“啊?怎么这么贵,比夏天贵出一倍多!”13日上午,历山路菩提雨鲜花店,市民季女士在询问了单枝香水百合的价格后,对于已经上涨的鲜花价格感到十分吃惊。
据悉,从鲜花店零售价来看,单枝香水百合已经由之前的6元涨到15元,这正是鲜花价格一路走高的缩影,在消费者购买鲜花要多付款的背后,花市的运营者和原产地正在发生哪些变化?“盛开期”的花市会维持多久?
没法预测市场行情,摸不透消费者心理,买方与卖方的信息不对称,让本地大部分花店的经营者都在“赌”。她坦言,市场内大部分鲜花店没有种植大棚,受限于管理,生意“只是看上去很美。”
“互联网+”和“消费升级”的驱动下,鲜花市场早已蝶变。鲜花配送App、鲜花速递等已经打破传统鲜花经营者的地域限制,成为一门独立的生意。在这种局面下,传统鲜花店是否已经嫁接了互联网思维,招徕了更多生意?
临沂市平邑县李先生从事花卉苗木生意10余年,家里有占地近5亩的花卉育苗棚,他对于市场的变化感受较深,“去年夏季开始,苗木和花卉就涨价明显,白蜡、国槐等绿植的涨幅在20%,蟹爪兰、仙人掌等苗木出货价上涨了10%。春节过后,绿植还会涨,可以多囤货。”
鲜花价格还会涨多久?根据以往经验,春节过后,花市价格会趋稳。